Café Barista
NOUVEAU ! Découvrez notre nouvelle sélection de cafés, pour un moment caféiné incomparable. CREMONE, DOLCE, NERO et DÉCAFÉINÉ, nos 4 variétés disponibles en boutique sauront assurément ravir vos papilles. Accord parfait : une de nos viennoiseries tout juste sorties du four. Bonne dégustation !
Découvrez nos cafés
PRÊTS-À-CUIRE POUR FACILITER VOTRE QUOTIDIEN !
Découvrez nos produits prêts-à-cuire, faciles à cuisiner dans le confort de votre maison. Viennoiseries, pains, pâte feuilletée, pâte à pizza, quiches, tartes et tartelettes, nous offrons maintenant une gamme complète pour la réalisation de vos brunchs, dîners, soupers ou pauses gourmandes. Si vous êtes en panne d’inspiration, nos équipes vous ont concocté des recettes simples et savoureuses à réaliser pour satisfaire chaque moment de votre journée.
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Pur beurre, pur délice !
Le beurre fait définitivement partie des plaisirs de la vie. Pourquoi alors s’en passer? Le saviez-vous ? Toutes nos viennoiseries sont 100% beurre et cuites tout au long de la journée dans nos boulangeries pour vous apporter la plus grande qualité et fraîcheur. Naturel et savoureux, le beurre est responsable de ce petit bonheur que vous ressentez en mordant dans votre croissant ou votre chocolatine. À savourer seul ou entre amis pour vos pauses gourmandes ! !
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Frais et préparés sur place avec passion !
Quoi de mieux qu’un bon sandwich quand il faut manger sur le pouce ? De type classique, végé ou réinventé, découvrez notre offre variée de sandwichs, façon Au Pain Doré pour satisfaire tous les palais. Nos sandwichs sont préparés sur place chaque jour par nos employés passionnés ce qui assure la plus grande fraîcheur. C’est ça la qualité Au Pain Doré.
MENU
Croissant pur beurre
GRATUIT pour 50 points
Ce croissant au beurre est le parfait allié de vos petits déjeuners gourmands. Coupé latéralement, nous le servons en sandwich dans nos boutiques. Une belle idée pour varier le contenu de votre boîte à lunch!
Chocolatine
GRATUIT pour 50 points
L'irrésistible chocolatine contient du chocolat noir pour vos matins gourmands. Également disponible en format mini.
Roulé aux raisins
GRATUIT pour 50 points
Ce délicieux roulé aux raisins au beurre de Poitou Charentes ... Il est également vendu en format miniature pour ceux et celles qui souhaitent déguster ce plaisir coupable sans trop de remord.
Mini viennoiseries
GRATUIT pour 50 points
Elles sont idéales pour les événements et déjeuners d’affaires. Mini croissant, mini roulé raisin, mini danoise aux fruits vous permettent plus de plaisir, culpabilité en moins.
Danoise aux fruits
GRATUIT pour 50 points
Découvrez en boutique les multiples versions de la danoise aux fruits : poires, abricots, bleuets et fruits de saison. On y ajoute fromage à la crème ou crème d’amandes pour une texture plus onctueuse.
Cannelé
Le cannelé est un dessert originaire de Bordeaux. Chez Au Pain Doré, nous avons récemment renoué avec cette jolie gourmandise parfumée au rhum et à la vanille et nous sommes très fiers de vous la faire redécouvrir. (Présentation suggérée)
Le rocher coco
Aussi appelé le congolais, le rocher coco est fait à base de noix de coco râpée, de sucre et de blanc d’œufs en neige. En forme de dôme, il est le plus exotique de nos délices car il fait voyager vos papilles.
(Présentation suggérée)
Macaron
C’est vers 1830 que des pâtissiers parisiens eurent l'idée d'unir deux biscuits avec une ganache. La maison Ladurée a été la première pâtisserie à populariser le produit tel que nous le connaissons aujourd'hui en de multiples saveurs et couleurs (Source : Gralon.net)
(Présentation suggérée)
Tartes et tartelettes
La bon goût de toutes nos tartes et tartelettes sucrées en boutiques commence par notre pâte faite de pur beurre. Nos équipes les cuisent et les garnissent tous les jours des différentes saveurs élaborées par notre chef : pommes et amandes, citron, chocolat, fruits de saison, etc… (Présentation suggérée)
Crème brûlée
Petite cousine du flan, la crème brûlée est cependant plus riche et plus onctueuse. Nous la dorons au chalumeau à la demande, juste avant de vous servir ce péché mignon. (Présentation suggérée)
Chocolatines congelées
En paquet de 6, ces chocolatines congelées sont les mêmes irrésistibles chocolatines que celles de nos comptoirs.
Intructions : Placer les chocolatines sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Laisser dégeler 15 minutes puis enfourner. Cuire à 350°F de 15 à 20 minutes ou jusqu’à l’obtention de chocolatines dorées.
Pâte à pizza 14po
Instructions: Décongeler la pâte 2 heures à température ambiante. Étirer la pâte à la main et déposer-la sur une plaque à cuisson. Pour éviter que la pâte ne colle, huiler ou fariner légèrement la plaque. Cuire à 425°F de 12 à 25 minutes ou selon la garniture de votre pizza.
Pâte feuilletée
Succulente et prête à l'usage, notre pâte feuilletée se déroule...tout simplement pour être cuite avec votre garniture préférée.
Instructions: Décongeler la pâte 2 heures à température ambiante. Dérouler la pâte et garnir de vos ingrédients préférés. Cuire au four - 400°F - 25 à 40 minutes où selon votre recette.
Croissants congelés
En paquet de 6, ces croissants congelés sont les mêmes bons croissants que ceux de nos comptoirs.
Instructions: Placer les croissants sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Laisser dégeler 15 minutes puis enfourner. Cuire à 350°F de 15 à 20 minutes ou jusqu’à l’obtention de croissants dorés.
Petits pains briochés
Ils vous sont présentés en emballage de 12. Vous pouvez les servir garnis de votre recette préférée lors d'un buffet ou comme petit sandwich amusant pour les enfants. Faits de pur beurre, ils sont légèrement sucrés. Instructions: Laisser tout simplement décongeler les petits pains et ils seront prêts à déguster.
Salade TRIO
GRATUIT pour 150 points
Composez vous-même cette nourrissante salade repas. Choisissez 3 salades d’accompagnement parmi la sélection de salades fraîchement préparées du jour. Ajoutez-y une protéine si désirée : thon, œuf ou poulet.
Pasta Alla Caprese
Toutes nos salades d'accompagnement vous sont offertes à un seul et même prix. Économisez en l’achetant avec un sandwich ou une quiche. Découvrez toute la gamme en boutique. Demandez les saveurs du jour à votre gérant.
Brie, jambon et pommes
GRATUIT pour 120 points
Une vedette tous les jours, ce sandwich est tout simplement gagnant. Une combinaison d'ingrédients maintenant devenue classique chez Au Pain Doré.
Grilled Cheese bacon et cheddar
GRATUIT pour 120 points
Essayez ce classique rehaussé de bacon. Complètement rassasiant avec une salade en saison chaude ou une soupe en saison froide.
Grilled Cheese pommes, Cantonnier
GRATUIT pour 120 points
Voici une version plus osée du grilled cheese : un fromage du terroir (le Cantonnier) et des tranches de pomme fraîche.
Soupe du jour
Selon les boutiques, deux ou trois options vous sont offertes. Demandez à votre gérant les saveurs du jour. Cette réconfortante soupe vous est offerte en formats de 8 ou 12 oz. Économisez en l’achetant avec un sandwich ou une quiche.
Bistro Épinards Feta
Notre pavé épinard fêta s'accompagne parfaitement d'une salade fraîche ou d'une de nos soupes. Chaud ou froid selon votre envie du moment, il vous garantit un lunch (ou déjeuner) savoureux.
Bistro Poireau Parmesan
Notre bistro poireau parmesan s'accompagne parfaitement d'une salade fraîche ou d'une de nos soupes. Chaud ou froid selon votre envie du moment, c’est la promesse d’un lunch (ou déjeuner) savoureux.
Croque-monsieur
GRATUIT pour 120 points
Ce grand classique français revisité avec du pain brioché est excellent chaud avec un petite salade fraîche sur le côté.
Quiche au saumon fumé
La quiche au saumon fumé et oignons caramélisés est fraîchement préparée sur place tous les jours.
Quiche aux épinards
Notre quiche aux épinards vient compléter notre gamme végétarienne. Fraîchement préparée sur place, elle est parfaite accompagnée d'une soupe ou d'une salade pour un lunch équilibré et savoureux.
Quiche Lorraine
Parfaite pour vos lunchs express accompagnée d'une soupe ou d'une salade, elle se déguste chaude ou froide au gré des saisons! La quiche lorraine est fraîchement préparée sur place tous les jours.
Sandwich multigrain jambon ou dinde
Servi à tout heure du jour et assaisonné à votre goût, ce sandwich vous est présenté dans un croissant ou une danoise multigrain. Choix de jambon ou dinde.
Rôties
Servies à la française avec beurre et confitures, nos rôties vous sont préparées toutes chaudes avec notre choix de petits pains ou de baguette disponibles en boutique.
Omelette croissant
GRATUIT pour 80 points
Ensoleillez votre matinée avec l’omelette croissant. Nous y ajoutons jambon et fromage et pouvons vous le servir à toute heure du jour. Bon appétit!
Muffins
GRATUIT pour 50 points
Pour vos petits déjeuners ou en collation, nos muffins sont parfaits pour les amateurs friands de viennoiserie de qualité. Demandez les saveurs disponibles en boutique. De gauche à droite: Amandes, chocolat, canneberges-oranges.
Panier à la cerise et Yogourt grec
GRATUIT pour 50 points
Le goût crémeux du yogourt grec s’allie à la perfection au goût suret de la cerise. Notre boulanger nous a simplement chavirés avec ce mariage!
Fougasse aux olives
Découvrez notre nouveauté aux olives de Kalamata et aux fines herbes. Cette fougasse gourmande et légère saura accompagner vos petits moments.
Fougasse aux poivrons rouge et oignons
Découvrez notre nouveauté aux poivrons rouge et aux oignons. Cette fougasse gourmande et et relevée saura accompagner vos petits moments.
Miche Quignon
La miche quignon est le pain par excellence pour rôties et sandwichs. Sa mie possède la parfaite texture d'alvéoles pour mettre en valeur votre tartinade préférée. La miche quignon fait partie de la gamme originale de la boulangerie Au Pain Doré à ses débuts. La recette demeurée inchangée depuis.
Baguette dorée
Cette baguette est l'incontournable de notre gamme de pain. Elle est la baguette idéale de vos repas quotidiens. Elle convient à tout type d'accompagnement et sandwiches. La baguette dorée fait partie de la gamme originale de la boulangerie Au Pain Doré à ses débuts. La recette est demeurée inchangée depuis.
Baguette ciabatta
Cinq ingrédients et il n’en fallait pas plus pour vous offrir cette excellente alternative à la traditionnelle baguette française. Sa mie fraîche, blanche et tendre ainsi que sa croûte mince font sa particularité. Coupée sur la longueur et agrémentée de vos garnitures préférées, voici la complice de vos apéros impromptus.
Le randonneur multigrains
Le randonneur est riche en nutriments pour affronter les journées riches en activités. Graines de tournesol, flocon d'avoines, graines de lin, graines de blé concassées, graines de citrouille, et graines de chia.
Miche Blé Intégral
Faite à base de farine de blé intégrale, cette miche ronde possède une mie ferme parfaite pour des tartines salées et grillés au four.
Miche Levain
Cette miche à la croûte fine et craquante, laisse découvrir une mie alvéolée au goût subtil de levain.
Pain au cheddar
Fait à base de cheddar fort, vous pouvez savourer ce pain en tranches nature ou grillé. Il est parfait pour des sandwichs accompagnés d'une salade fraîche.
Pain aux noix
Pain de caractère avec ses éclats de noix, sa croûte épaisse et craquante vous garantit des tartines et sandwichs copieux et savoureux. Il se marie particulièrement bien aux fromages forts.
Pain aux olives
Ce pain généreusement parsemé d'olives noires est idéal en tranches pour vos toasts apéritifs. Il apportera une touche méditerranéenne à vos entrées!
Pain blé, lin et sésame
Composé de farine de blé entier, de graines de lin biologique et de graines de sésame, ce pain santé à la croûte craquante, se marie parfaitement à vos fromages préférés.
Pain français
Inspirée de l’authentique baguette dorée, notre version du pain français est offerte dans un généreux format, histoire de faire durer le plaisir afin de rassembler vos invités en toute convivialité. Le pain français est fabriqué dans le respect des traditions et minutieusement scarifié de la main du boulanger.
Pain Multigrains ORIGINE
Constitué d’un mélange de graines de lin, d’épeautre, de sarrasin blanc, d’amandes d’avoine et de tournesol, ce pain aux cinq grains anciens est additionné de levain de blé qui en équilibre et en rehausse la saveur. Il rassemble les fins palais comme les adeptes de choix santé.
Pain noix et raisins
Croquant et moelleux, ce pain offre un délicieux mélange de noix de Grenoble et de raisins de Corinthe. L’huile des noix apporte une jolie couleur à sa mie et les raisins, une touche légèrement sucrée. Servez-le simplement : grillez-le, puis ajoutez-y une noix de beurre ou votre fromage favori.
Pain sésame et tournesol ORIGINE
Le mariage d’une pâte de levain de blé et de graines de tournesol riches en saveur s’harmonise à merveille avec un goût subtil de sésame grillé. Ce pain goûteux servi en sandwich ou en guise d’accompagnement d’un potage savoureux se prête bien à toutes les occasions.
Éclair
Originalement appelé pain à la duchesse avant 1850, l’éclair tire son nom actuel - selon le dictionnaire de l'Académie Française - du fait qu'il est mangé rapidement. (Source: Wikipédia)
Nous vous l'offrons en deux saveurs classiques : chocolat ou café. (Présentation suggérée)
Privé : Barista Cremone – 250g
Les grains du café Cremone sont originaire d'Éthiopie. Ce café de torréfaction mi-noire présente un arôme de chocolat noir ainsi qu'un corps intense et persistant. ACCORD PARFAIT : la chocolatine.
Barista Decaf – 250g
Aucune gamme de café ne serait complète sans une version décaféinée. Ce café espresso de Colombie provient d'une torréfaction mi-noire et est sans compromis sur le goût : aromatique et balancé aux notes de cerise noire. ACCORD PARFAIT : un roulé aux raisins.
Privé : Barista Dolce – 250g
Café de type Americano, le Dolce nous provient du Guatemala. Sa torréfaction mi-noire se développe en un goût doux, riche et floral. ACCORD PARFAIT : tartelette aux fruits de saison.
Privé : Barista Nero – 250g
Le Nero de Colombie est un café filtre au caractère puissant. De torréfaction noire, il se présente avec un incontournable goût intense et fruité. ACCORD PARFAIT : un croissant pur beurre.
Sandwich Bocconcini-Tomates
Sprite (Canette)
Simply pommes (bouteille)
Simply Orange (bouteille)
Sandwich Poulet, fromage suisse & Pesto
Sandwich Poulet, bacon et tomates
Sandwich fromage de chèvre
Sandwich Dinde brie & canneberges
San Pellegrino Citron (canette)
Oasis pomme (bouteille)
Oasis Orange (bouteille)
Nestea (Canette)
Jus V8 (Canette)
Eau pétillante Eska
Eska
Danoise salée – légumes grillés, chèvre
Cette danoise salée aux légumes grillés et fromage de chèvre vous est offerte pour un temps limité...à moins que vous ne souhaitiez qu'elle fasse partie de notre offre permanente.
Cliquez ici pour voter!
Ça passe ou ça casse?
Coke Diet
Canette Coca-Cola
Boîte de 6 macarons
Boîte de 12 macarons
Barista Decaf en grains – 250g
Danoise au thon
GRATUIT pour 80 points
Ce sandwich en format réduit sera parfait pour les faims modestes ou accompagné d'une salade !
Danoise salée – bocconcini, tomate, pesto
Cette danoise salée au bocconcini, tomate et pesto vous est offerte pour un temps limité...à moins que vous ne souhaitiez qu'elle fasse partie de notre offre permanente.
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Ça passe ou ça casse?
Danoise salée – jambon, poireau, béchamel
Cette danoise salée au jambon, poireau, béchamel et fromage suisses vous est offerte pour un temps limité...à moins que vous ne souhaitiez qu'elle fasse partie de notre offre permanente.
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Ça passe ou ça casse?
Sandwichs artisans
De type classique, végé ou réinventé, découvrez notre offre variée de sandwichs, façon Au Pain Doré pour satisfaire tous les palais. Nos sandwichs sont préparés sur place chaque jour par nos employés passionnés ce qui assure la plus grande fraîcheur. C’est ça la qualité Au Pain Doré.
Carré aux dattes
Croissant Amandes
100% beurre. Garni de pâte d'amandes onctueuse. Un pur délice!
Danoise Abricots & fromage à la crème
Danoise aux bleuets
Danoise poires & amandes
Danoise pommes & amandes
Dessert – Brochette
Soupe 12oz
Soupe 8oz
Tartelette à l’érable
Tartelette Abricots & Amandes
Tartelette aux pacanes
Tartelette Bleuets/Amandes
Tartelette crumble aux pommes
Tartelette Poires & Amandes
Tartine œuf poché à l’érable
Salade 12oz
Salade 8oz
Café Barista ‘Cremone’ en Grains 250g
Café Barista ‘Cremone’ moulu 250g
Café Barista ‘Dolce’ en Grains 250g
Café Barista ‘Dolce’ moulu 250g
Café Barista ‘Nero’ en Grains 250g
Café Barista ‘Nero’ moulu 250g
Chocolatine aux amandes
Chausson aux pommes
Moelleux au chocolat
Pastel de Nata
Danoise Bocconcini Tomates
Salade de tomates et bocconcini
Toutes nos salades d'accompagnement vous sont offertes à un seul et même prix. Économisez en l’achetant avec un sandwich ou une quiche. Découvrez toute la gamme en boutique. Demandez les saveurs du jour à votre gérant.
Chèvre & légumes grillés
Café Americano
Café Expresso
Café Mocha
Croissant jambon & fromage
Nos verrines
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